
स्टार्च समृद्ध मक्का (कदम 1)
परिचय
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मक्का (Maize / Zea mays) भारत की एक महत्वपूर्ण अनाज फसल है और यह भोजन, पशु चारे तथा औद्योगिक उपयोगों के लिए व्यापक रूप से प्रयुक्त होती है। देश के कई हिस्सों में यह खरीफ फसल के रूप में उगाई जाती है। कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, बिहार और उत्तर प्रदेश इसके प्रमुख उत्पादक राज्य हैं।
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“हाई स्टार्च मक्का” वह मक्का है जिसकी खेती निर्धारित गुणवत्ता एवं मानकों के अनुसार की जाती है, जिसमें उच्च स्टार्च सामग्री वाली अनुमोदित किस्मों का चयन, तथा फसल से संबंधित सभी अभिलेखों का उचित रखरखाव शामिल होता है।
जलवायु एवं मृदा आवश्यकताएँ
मानदंड | विवरण |
तापमान | 20–30°C इष्टतम; <10°C पर अंकुरण प्रभावित, >35°C पर परागण व दाना भराव प्रभावित |
वर्षा | 50–100 सेमी वार्षिक; सिंचित क्षेत्रों में कम वर्षा वाले क्षेत्रों में भी सफल |
मृदा प्रकार | अच्छी जल-निकास वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी; pH 5.5–7.5 |
आर्द्रता | मध्यम आर्द्रता एवं फसल अवधि में पर्याप्त धूप आवश्यक |
अनुमोदित किस्में / बीज दर
किस्म | राज्य | बीज दर/एकड़ | विशेषताएँ |
DKC 9126 | MP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, उच्च उपज, मजबूत पौधा, बेहतर दाना भराव |
ADV 741 | MP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, जल्दी पकने वाली, सूखा सहनशील, स्थिर उत्पादन |
ADV 751 | MP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, मध्यम अवधि, अच्छी ग्रेन क्वालिटी, उच्च उत्पादन क्षमता |
Pioneer 3302 | MP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, विश्वसनीय हाइब्रिड, उच्च उपज, बेहतर अनुकूलता |
Pioneer 3302 | UP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, उच्च उत्पादकता, व्यापक अपनाने वाली वैरायटी |
Bayer 7074 | UP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, मजबूत तना, उच्च पैदावार, रोग सहनशील |
DKC 8181 | UP | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, तेजी से बढ़ने वाला, अच्छी ग्रेन क्वालिटी, बेहतर उपज |
ADV 741 | MH | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, जल्दी पकने वाली, सूखा सहनशील, स्थिर उत्पादन |
ADV 751 | MH | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, मध्यम अवधि, अच्छी ग्रेन क्वालिटी, उच्च उत्पादन क्षमता |
Pioneer 3302 | MH | 8–10 किग्रा | स्टार्च की उच्च मात्रा, विश्वसनीय हाइब्रिड, उच्च उपज, बेहतर अनुकूलता |
पूर्व-बुवाई प्रबंधन
मृदा परीक्षण
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परीक्षण रिपोर्ट के आधार पर N, P, K और सूक्ष्म पोषक तत्वों की मात्रा निर्धारित करें।
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मृदा परीक्षण रिपोर्ट के आधार पर, अपनी फसल के लिए ___ Kg यूरिया, ___ Kg DAP, ___ Kg MOP (या) ___ Kg यूरिया, ___ Kg DAP, ___ Kg MOP डालें।
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अधिक जानकारी और अपने खेत के लिए उर्वरकों की सटीक गणना हेतु, कृपया ITCMAARS App पर उपलब्ध 'उर्वरक कैलकुलेटर' (Fertilizer Calculator) सुविधा का उपयोग करें।
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अपने खेत में प्रति एकड़ 4 टन FYM या खाद डालें और बुवाई से 1-2 सप्ताह पहले जुताई करके इसे खेत में मिला दें।
बीज उपचार एवं प्रारंभिक पौध संरक्षण
अंकुरण परीक्षण
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बुवाई से पूर्व: 24 घंटे पानी में भिगोएँ → 36–40 घंटे छाया में अंकुरण तक सुखाएँ। ऐसे बीज का उपयोग करें जिसकी अंकुरण दर कम से कम 85% से अधिक हो।
उत्पाद | ब्रांड | अनुशंसित मात्रा | उद्देश्य |
NPK माइक्रोबियल कंसोर्टिया | Amaze (Suraj Shree) | 1 लीटर/10 किग्रा बीज | जड़ विकास, पोषण उपलब्धता |
ट्राइकोडर्मा | सामान्य | 10 ग्राम/किग्रा बीज | मिट्टीजनित रोगों से बचाव |
इमिडाक्लोप्रिड / फिप्रोनिल (बीज उपचार) |
| इमिडाक्लोप्रिड @ 4 ग्राम/किग्रा बीज (या) फिप्रोनिल @ 4 मि.ली./किग्रा बीज | दीमक व शूट फ्लाई नियंत्रण |
ट्राइकोग्रामा चिलोनिस (जैव नियंत्रण) | सामान्य | 4-5 कार्ड/एकड़ | तना छेदक और फॉल आर्मी वॉर्म नियंत्रण |
फेरोमोन ट्रैप | सामान्य | प्रारंभ में 15 ट्रैप/एकड़, बाद में 4 ट्रैप/एकड़ | फॉल आर्मीवॉर्म व स्टेम बोरर मॉनिटरिंग |
ट्राइकोग्रामा / टेलेनोमस (परजीवी) | सामान्य | 16000/एकड़ | फॉल आर्मीवॉर्म नियंत्रण |
बैसिलस |
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NSKE / एजाडिरैक्टिन | सामान्य | NSKE 5% या एजाडिरैक्टिन 1 लीटर/एकड़ | फॉल आर्मीवॉर्म नियंत्रण (प्रारंभिक अवस्था) |
क्लोरेंट्रानिलिप्रोल (रासायनिक नियंत्रण) |
| 0.4 मि.ली./लीटर | फॉल आर्मीवॉर्म व स्टेम बोरर नियंत्रण |
Pheromone traps | Suraj Shree | 10 traps/acre | Monitoring the infestation of फॉल आर्मीवॉर्म |